剃头挑子和剃头匠
时间：2023-12-02 点击：418次
剃头这一行当起始何时，有人认为起源于满清初年。后来辛亥革命推翻满清后，临时政府明令“剪去胡尾，铲除奴根”，国民剪辫子之后，头发长长了，更需剃头。
中国流动剃头匠的历史由来已久，过去都是流动式理发，剃头匠是个手艺人，他们挑着一副担子，走街串巷为百姓理发，同时也是自己谋生的技艺。剃头匠挑着的担子，一头是带抽屉的方凳，抽屉里面放物品、工具，属于“凉”的一头。而另一头是个长圆笼，里面放一个小火炉，上面放置一个黄铜盆，水总是保持着一定热度,是“热”的一头。这就是"剃头挑子一头热"的由来。
（德高民俗博物馆收藏民国时期剃头挑子）
剃头匠往往挑着挑子，游走于乡间或集镇，师傅们一般不用吆喝招揽生意，而只要挑子到村子里，便有一些头发长者需要剃一剃的人们围拢来。于是，师傅用挑子的一头升起火，烧上热水，下一步就是需要剃头的顾客坐下来，由师傅先用热水洗洗头发，洗好再擦一擦，然后师傅展开剃头刀子，先在比一尺多长的刀布上比比刀子，动作轻快娴熟。接下来，师傅一手按住顾客头顶中部，一手用刀子“刷——刷——”，把头发一缕缕剃下来，那过程真可谓行云流水，笔走龙蛇。不光剃头发，师傅还要做刮脸（也叫修面）、刮胡子（也叫修胡须）、扩眼角、挖耳窝、揉按鼻梁等一系列动作，不大一会儿，服务对象由蓬头垢面变得神清气爽，容光焕发。理发师即剃头匠作为一个行业，也有自己信奉的祖师爷，旧时的理发业，曾把八仙之一的吕洞宾作为祖师。相传清雍正年间，雍正头上长癞疤（头癣），很难剃，不少剃头匠人被杀。一天来了一位道人自荐为皇帝剃头，剃得很好，只是脖子上出现了一道红圈，便被拉出去砍头，砍完之后又长了出来，连砍三刀仍砍不死。道人现出真身，众人才知道理发的道人是吕洞宾，皇帝脖子上那道红圈是为了治癞疮的。雍正随即下旨敕封理发师为“半副銮驾小执事”，并赠对联：“做天下头等事业，用世间顶上功夫。”吕洞宾还把剃头的绝技传给理发师傅，因此吕洞宾便被尊为祖师了。另有传说唐代罗祖为理发祖师，这些说法被理发行业传为秘史，一些地方每年旧历七月十三，还举行盛会纪念，以示庄重。光阴荏苒，随着岁月的更替，如今的理发行业已把业务扩展为美发、美容、发型再塑等诸多项目，传统的剃头挑子、剃头匠已逐渐遗留在过往的生活中。博物馆内这副民国时期的剃头挑子不仅为我们留驻了历史的痕迹和实物见证，更是展示了民俗文化的一脉渊源，让我们看得见历史，记得住乡愁。
